2019年01月24日
レシピめかぶの栄養満点!『トロトロめかぶご飯』
朝ご飯はもちろん、お酒を飲んだあとの「〆のご飯」にもおすすめです♪あるもので作れちゃう時短料理でもあります。ネバネバ成分!栄養満点!のめかぶ時短料理のご紹介です!
<材料>
・めかぶ お好み
・ご飯 茶碗1杯分
・しょうゆ 小さじ1
・みりん 小さじ1
・卵黄 1個分
・わさび お好み
・かつお節 適量
<作り方>
①耐熱容器にしょうゆ、みりんを入れて600wの電子レンジで30秒加熱し、粗熱を取る。
②ボウルにめかぶを入れて、よく混ぜて茶碗に盛ったご飯にのせる。
③卵黄、わさび、かつお節をのせて、①をかける。
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