三陸わかめ屋 ムラカミ

三陸わかめブログ

2019年01月19日

お知らせ キャンペーン わかめ

第2回「朝採り直送便」今年も開催いたします♪

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朝採り生わかめ・めかぶを直送!

この時期しか味わえません!

昨年、沢山のお客様よりご好評をいただきました“気仙沼産 生わかめ・めかぶセット”を期間限定・数量限定ではございますが、今年も直送販売いたします。

めかぶ

めかぶ

年明けから階上地区では塩蔵用わかめの収穫・加工作業が本格化しております。

1月から4月までに収穫・加工されたわかめは、お客様の食卓に「塩蔵わかめ」や「乾燥カットわかめ」として新鮮な美味しさを保ったまま届けられております。

今回、当社から期間限定・数量限定で販売する「生」のわかめとめかぶは生のままご提供できるのは収穫時期の1月から4月までです。

しかし、わかめもめかぶも時期が後半になるにつれ成長していきます。

塩蔵用としてはグングン成長したわかめは適しているのですが、生のままとなるとゴワゴワして本来の生わかめ・めかぶの美味しさを味わうことが出来なくなります。

ということで当社では早採りの生わかめ・めかぶを時期限定でご提供させていただきます。

生わかめは原そうは茶色いのですが、湯通しすると鮮やかな緑色に変色します。しゃぶしゃぶとしてお楽しみいただければと思います。

生わかめをしゃぶしゃぶ

生わかめをしゃぶしゃぶ

めかぶがうんまい!

特に生めかぶは昨年大反響でございました。

 

めかぶってこんなに練りがあるんですね!

こんなに美味しいめかぶは初めて食べました!

湯通しした時の鮮やかな緑色と口に入れた時の食感、磯の香りがとても美味しかった!

 

などなど皆さんに旬のめかぶの味を楽しんでいただけました。

当社といたしましても生わかめはもちろんなのですが、やはり生めかぶを味わっていただきたいです。

めかぶは2月から3月が「練り・柔らかさ・風味・艶」が一番引き立つと言われております。

当社の通年販売している「冷凍スライスめかぶ」もこの2月から3月にかけて収穫されたものだけを使用しています。

その「練り・柔らかさ・風味・艶」が一番引き立つ時期の生めかぶを是非是非!

めかぶご飯

めかぶご飯

昨年から販売を開始したこちらのセットですが、本当に沢山のお客様よりお褒めのお言葉をいただきまして大盛況のうちに終えることが出来ました。

今年に入ってから、もう数件ほど

「今年はいつからですか?」

「今年も販売しますか?」

などとありがたいお問い合わせをいただいております。

 

内容量といたしましては

・生わかめ200g

・生めかぶ200g

・生めかぶスライス300g

・うま造り500ml 1本

・簡単調理用レシピ付

2,500円(送料・税込)となっております。

 

そして!なんと今年は!

当社オンラインショップからご注文のお客様に限りまして“漁師こだわりのり佃煮”を1セットにつき1パックプレゼントいたします!

こちらののり佃煮も全て手づくり、保存料・着色料などは一切使用しておりませんので、お子様からお年寄りまで楽しくお召し上がりいただける商品になっております。

是非この時期しか味わえない朝採りの新物生わかめ・めかぶを味わってみませんか?

オンラインショップはこちらから

 

 

【お届け希望日について】

こちらの商品は、海の状況によりわかめの水揚げがない場合、お客様のご希望されましたお届け希望日に沿えない場合がございます。
予めご了承ください。
また、商品発送日と到着日が決まり次第、発送日の当日にメールにてご連絡させていただきます。

2 件のコメント

  • 草間芳江 より:

    いつも美味しいワカメありがとうございます冷凍茎ワカメがお気に入りです

    今回1セットお願いします

    • murakami より:

      草間 様

      いつもご注文いただきまして、誠にありがとうございます。

      また、コメントありがとうございます^^

      ブログ担当の村上健太と申します。

      オンラインショップからの販売が1月28日(月)からとなっております。

      オンラインショップからご注文いただきますと「のり佃煮」をプレゼントしております!

      こちらからご注文できますので、是非とも宜しくお願い致します。

      https://murakami-shop.raku-uru.jp/

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